Osteria del Sole | Storia

A due passi da Piazza Maggiore, fra le arterie capillari del centro storico, apre i battenti fin dal 1465 l 'Osteria del Sole di vicolo Ranocchi, tra via Orefici e Pescherie Vecchie. Certamente pochissime città possono vantare il primato di questa osteria, tanto più se si tiene conto che i secoli trascorsi non le hanno arrecato danni clamorosi, anzi...
Nell'Archivio di Stato di Bologna abbiamo trovato documenti che comprovano questi dati: nel Fondo del Governo Misto, Assunteria di Camera, Tesoreria del Vino, Miscellanea; come pure nel Fondo della Questura, Atti generali, titolo IX, 1871. Ecco un foglietto manoscritto con disegnato lo schizzo della pianta dell'Osteria del Sole...

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